El pasado viernes celebramos en ITUM una nueva jornada dentro de nuestro calendario de Open Days 2025, reuniendo en campo a productores, técnicos y profesionales del sector para conocer de primera mano el trabajo que desarrolla nuestro programa de mejora genética.
En esta ocasión, la visita estuvo centrada en nuestras variedades de media estación, que se encuentran en un momento clave de la campaña, y también en selecciones avanzadas que, aunque aún no han llegado al mercado, muestran un gran potencial en cuanto a calidad, comportamiento agronómico y adaptación a diferentes condiciones de cultivo.
Durante la jornada, los asistentes pudieron observar de cerca aspectos como el calibre, la firmeza, el color, el sabor y la resistencia postcosecha, así como el manejo en campo de cada selección. Este intercambio de experiencias y conocimientos nos permite seguir afinando nuestro trabajo para ofrecer al sector variedades que respondan a las demandas de los mercados internacionales y a las necesidades de los productores.
Queremos expresar nuestro especial agradecimiento a los socios que nos abrieron las puertas de sus fincas para poder llevar a cabo esta jornada, y a todos los participantes que contribuyeron con sus aportaciones y puntos de vista.
Estos encuentros forman parte del compromiso de ITUM con una viticultura moderna, sostenible y de alto valor añadido, y nos impulsan a seguir innovando campaña tras campaña.
